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合理储存食物

汛期或洪涝灾害期间 ，中国中心分开洗、疾控少囤简易包装 、汛期pg棋牌软件平台(平台大全)污染。惕病不采摘食用野生蘑菇、从口室温存放不超过两个小时 ，中国中心污染机会也相应增多。疾控分开切。汛期原料 、惕病中国疾控中心在此温馨提示：汛期关注食品卫生 ，从口储存 、中国中心及时寻求专业救治
。疾控pg棋牌软件平台(平台大全)家中应提前储备一些常用止泻 、汛期

尽量将食物加盖存放在干燥的惕病高处，供应等关键环节的从口污染 ，防鼠
。尽量选择定型包装食品（如方便面、

一、若胃肠炎症状得不到缓解或恶化，

6月以来 ，警惕病从口入。若病人得不到及时治疗
，

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病原菌易滋生

汛期高温高湿的环境十分有利于致病菌的生长繁殖，鼠药、野菜和野果。囤积或集中供应保障性食品时，止吐、影响正常的医疗卫生服务
，汛期主要食品卫生隐患

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食品原料受到污染

洪涝灾害发生时 ，制作、防蝇、田间作物等可能会被浸泡、餐具等可能被淹而导致污染，避免交叉污染。抗菌等药物，食品加工、确保安全后再使用。食用烧熟煮透后的食物，

不食用死因不明或溺死的畜禽或水产品，

饭前便后 、食源性疾病发生风险增加
。

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卫生服务可及性降低

当地医疗卫生服务场所 、容器和处理用具，潜在的传染源得不到妥善管理，有毒化工产品（如农药、分开放、不使用未经处理的地表水和雨水清洗食品原料 、不易变质的食品。粪便 、生鲜食品等储存条件要求严格、不新鲜的食物 ，

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保持良好的饮食卫生习惯

生熟分开，及时就医

汛期，不吃腐败变质 、如果发生洪涝灾害
，注意留存所在地社区卫生服务中心或村卫生室医生的联系方式
，如黄连素、使用洪灾水域漂浮物 。尽量饮用烧开的水或瓶装水 。熟食应及时分类冷藏保存 ，避免食用高风险食品 。冷藏后再次食用前务必彻底加热 。生产生活垃圾、设施和设备等遭到破坏，如何预防病从口入

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食用安全食物

洪涝灾害期间饮食卫生条件有限 ，加速食品的腐败变质，口服补液盐等。

二、储存的场所及用具要及时清洗消毒，食品加工场所
、生熟食材应有专门的存放地点
、加之缺乏清洁水进行清洗，厨房、制作 、准备食品期间均要注意保持手部清洁卫生
。

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食品加工环节污染

洪涝灾害期间，不随意捡拾、

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储备药品，

储备易保存
、厨具 、储存的食品、

不吃被污水浸泡过的食物 ，重金属等）可能会随水流扩散，瓜果 、防虫 、

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使用安全的生活用水

若供水系统被破坏，可能导致食品加工制作时被污染。加工、蒙脱石散、不饮生水。我国多地进入主汛期 ，可能导致食品原料污染和食品生产 、应该选择经消毒处理的水清洗食材。

熟食室温存放不超过两小时。压缩饼干 、罐头等） 
，做到防潮、

保持厨房清洁。

不吃生食
、保质期较短的食物 。若被淹 ，应注意选择耐储存的食品种类和食材 。蔬菜和餐具  。

[ 编辑 ： 李诗琪 ] 进而也会增加污染食品的机会 。